Gilbert Gatali is een ondernemer in koffiespecialiteiten, die internationaal bekendheid geniet vanwege zijn duurzame werk op het gebied van de koffie-export uit Rwanda. Hij bezit koffiehuizen in de hoofdstad Kigali en heeft onlangs een wasplaats gekocht waar hij zojuist zijn eerste koffie heeft geproduceerd: Intango. Hij zit in de raad van bestuur van de Africa Fine Coffee Association en won in 2012 de Most Notable Producer Sprudgee award. Met zijn prestaties en ongelooflijke kennisbasis konden we het natuurlijk niet laten om met zijn eigen productie te werken.
De waardeketen
De infografiek hieronder laat zien hoe de monetaire waardeketen bij deze producent er ongeveer uitziet. Deze verandert enigszins per jaar op basis van volume en kwaliteit, maar is over het algemeen betrouwbaar over de jaren heen.
Belangrijkste verwezenlijkingen
2018
Eerste productie van hun eigen gewassen koffie.
2019
Eerste natuurlijk geproduceerd.
De microlots
Intango is begonnen met een gewone gewassen koffie, maar in hun tweede productiejaar hebben ze ook een natuurlijke verwerking gedaan. We besloten om beide te doen, omdat de verschillen heel interessant zijn.
Het verhaal
Intango (uitgesproken als "Inango") is een kleine wasplaats aan de rand van het Kivu-meer. Op een heldere dag kun je in het meer het Idjwi eiland zien liggen, waar onze Ngula koffie wordt gemaakt. Ooit maakte het deel uit van een coöperatie die in 2014 de Rwanda Cup of Excellence won, maar het raakte in verval toen de coöperatie werd ontbonden. In 2018 besloten Gilbert Gatali en zijn beste vriend Gervais echter om hun dromen te vervullen door Intango over te nemen en hun eigen wasstation voor speciale koffie te runnen.
De wasplaats werkt met slechts 400 toeleverende boeren, maar dit geeft Gilbert het overzicht om een blijvende impact te hebben voor hen allemaal. Intango' zelf is Kinyarwanda voor "begin": Gilbert's bedoeling was om een gemeenschappelijk startpunt te creëren voor boeren, personeel en gemeenschap om samen te komen, te groeien en hun leven positief te veranderen. Gilbert investeert in zowel kwaliteit als duurzaamheid voor het milieu (organische bemesting en schaduwbomen), met een speciale rol voor vrouwen in leidinggevende functies.