Gloria Ruby Washed
Dit is ons begin van directe handel in Kenia, waarbij een corrupt veilingsysteem wordt vervangen door duurzame relaties.
Region: Nabiswa, Kenya
Altitude: 1,800 m.a.s.l.
Variety: SL28, Ruiru 11
Processing: Extra ripe cherry selection, fully washed, 3 x 24hr fermentation, dried on raised beds
Additional information
Gewicht | N/A |
---|---|
Region | Bensa, Sidama, Ethiopia |
Altitude | 2,400 m.a.s.l. |
Variety | 74/158, 74/110 and Setami |
Verwerking | 72hr fermentation, dried on raised beds |
Flavour | Bloemige aroma's zoals jasmijn en passievrucht. Sappige zoetheid zoals perzik. Zijdezachte body zoals karamel en earl grey thee. |