Argote Anaëroob
Colombia - Anaerobic Castillo. Heldere aroma's zoals nootmuskaat en hibiscus. Sappige zoetheid zoals framboos. Zachte body zoals zwarte thee.
Argote Anaëroob
Shokunin exclusief
Na uitgebreide fermentatielessen en experimenten begon Juan Pablo de fermentatie van zijn koffie actief te controleren.
Regio: Nariño, Colombia
Hoogte: 1.950 - 2.000 m.a.s.l.
Variëteit: Castillo
Verwerking: Alcoholische anaerobe fermentatie, gedroogd op verhoogde bedden
