Katana gewassen

Name: Katana gewassen
SKU: 79908
Availability: InStock

€11.00 – €39.60

D.R. Congo - Gewassen Typica en Bourbon. Heldere aroma's zoals piment. Sappige zoetheid zoals citroen en grapefruit. Medium body zoals zwarte thee.

SKU N/A Categories Africa, Washed

Dit ongelooflijk gestructureerde en doordachte juweeltje laat ons het potentieel van Congolese koffie zien.

Regio: Zuid Kivu, D.R. Congo
Hoogte: 1.400 - 1.800 m.a.s.l.
Variëteit: Typica, Bourbon
Verwerking: volledig gewassen

Gewicht	N/A
Region	Bensa, Sidama, Ethiopia
Altitude	2,400 m.a.s.l.
Variety	74/158, 74/110 and Setami
Verwerking	72hr fermentation, dried on raised beds
Flavour	Bloemige aroma's zoals jasmijn en passievrucht. Sappige zoetheid zoals perzik. Zijdezachte body zoals karamel en earl grey thee.