Intango Gewassen
"Intango betekent een begin, een gemeenschappelijke gedeelde ruimte, een centrale locatie van waaruit boeren, personeel en gemeenschap beginnen als ze samen groeien en hun leven veranderen." - Gilbert Gatali
Regio: Kibaya, Musasa, Gishyita, Karongi, Rwanda
Hoogte: 1.500 - 2.000 m.a.s.l.
Variëteit: Red Bourbon
Verwerking: volledig gewassen, nachtelijke fermentatie, gedroogd op verhoogde bedden
Additional information
Gewicht | N/A |
---|---|
Region | Kibaya, Musasa, Gishyita, Karongi, Rwanda |
Altitude | 1,500 – 2,000 m.a.s.l. |
Variety | Red bourbon |
Verwerking | Fully washed, overnight fermentation, dried on raised beds. |
Flavour | Heldere maar dikke aroma's zoals lavendel. Sappige zoetheid zoals ananas en aardbeien. Zijdezachte body zoals hazelnoot en zwarte thee. |