Huila decaf

14.00 - 50.40

Colombia – Decaffeinated washed Caturra and Castillo. Bitter aromas like black tea. Juicy sweetness like mandarin. Creamy body like butterscotch.


SKU N/A Categories , ,

Huila decaf

Cafeïnevrij gemaakt met behulp van ethylacetaat: een bijproduct van de suikerrietproductie dat in Colombia in overvloed aanwezig is.

Regio: Pitalito, Huila, Colombia
Hoogte: 1.400 - 2.100 m.a.s.l.
Variëteit: Caturra, Castillo
Verwerking: volledig gewassen, suikerriet decaf

Aanvullende informatie
Gewicht N/A
Region

Pitalito, Huila, Colombia

Altitude

1,400 – 2,100 m.a.s.l.

Variety

Caturra, Castillo

Verwerking

Fully washed, sugarcane decaffeinated

Flavour

Intense aromas like dark chocolate and red wine. Mellow sweetness like pear and plums. Heavy body like dark chocolate.

Decaf explained

I’d be happy to explain more about the decaffeination process, but James Hoffman made an excellent video about it, so I’ll let him take over.