Ngula Washed
D.R. Congo - Gewassen Typica en Rode Bourbon. Bloemige aroma's zoals jasmijn en zoethout. Heldere zoetheid zoals citroen en vijgen. Donkere body zoals zwarte thee en kruiden.
Ngula Washed
Koffie gebruiken om sociale duurzaamheid naar een hoger niveau te tillen in een door oorlog verscheurd land.
Regio: Idjwi eiland, Kivu meer, D.R. Congo
Hoogte: 1.600 - 1.800 m.a.s.l.
Variëteit: Typica, Red Bourbon, rest onbekend
Verwerking: volledig gewassen, 12 uur fermentatie, gedroogd op verhoogde bedden