Churupampa
Peru - gewassen Typica, Caturra en Pache. Zware maar heldere aroma's zoals mandarijn en noten. Rijke zoetheid zoals gekarameliseerde appel. Zware body zoals donkere chocolade.
Churupampa
Het resultaat van een kwaliteitsgerichte, duurzame mentaliteit waarbij de hele gemeenschap profiteert van de jarenlange inspanningen van een gepassioneerde familie.
Regio: Chirinos, San Ignacio, Peru
Hoogte: 1.600 - 1.900 m.a.s.l.
Variëteit: Typica, Caturra, Pache
Verwerking: Volledig gewassen, dubbele fermentatie (12 - 24 uur elk)
