Een zak Argote koffie

Argote Peaberry

€16.00 - €57.60

Colombia - gewassen Castillo en Caturra. Zoete, heldere aroma's zoals nootmuskaat en framboos. Scherpe zoetheid zoals rode bessen en perzik. Lichte body zoals cacao en zwarte thee.

SKU N/A Categories , ,

Argote Peaberry

Shokunin exclusief

Deze selectie van peaberries vergt een arbeidsintensief proces, maar geeft ons een heldere, explosievere koffie.

Regio: Nariño, Colombia
Hoogte: 1.950 - 2.000 m.a.s.l.
Ras: 90% Castillo, 10% Caturra
Verwerking: volledig gewassen, 18 uur fermentatie, gedroogd op verhoogde bedden

Lees meer over onze samenwerking
Aanvullende informatie
Gewicht N/A
Region

Génova, Nariño, Colombia
Altitude

1,950 – 2,000 m.a.s.l.
Variety

90% Castillo, 10% Caturra
Verwerking

Fully washed, 18hr dry fermentation, dried on patio & raised beds
Flavour

Zware en donkere aroma's zoals chocolade. Zachte, sappige zoetheid zoals rode appel en framboos. Zachte maar zware body zoals Darjeeling thee en chocolade.
Verwante producten